OPAC der Stadtbücherei Musterstadt
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Der Brockhaus Ernährung.
Medienart: book2.png
Autor:Ernährung
Titel:Der Brockhaus Ernährung
Untertitel:gesund essen, bewusst leben
Nebeneinträge:Berger, Julia ; Abele, Harald
Verlag:Gütersloh/München: wissenmedia
Signatur:LeseLounge Hilfe
Auflage:4., vollst. überarb. Aufl.
Erscheinungsjahr:2011
ISBN:9783577075329
Schlagworte:Ernährung ; Wörterbuch ; Ernährung ; Gesunde Ernährung
Umfangsangabe:480 S.
Illustration:Ill., graph. Darst.
Statistikgruppe:S
Exemplarzahl:1 Exemplare, 1 verfügbar, 0 verliehen
Medien-Status:verleihbar
Annotation:Kochen ist "in" - von den Kochshows im Fernsehen bis zu den zahlreichen Kochbüchern im Buchhandel. Doch über eine gesunde, ausgewogene Ernährung wissen viele Menschen zu wenig. Wie kann ich mich als Verbraucher vor Irreführung schützen, was ist ein probiotischer Joghurt und was taugt welche Diät? Auf diese und andere Fragen gibt "Der Brockhaus Ernährung" sachkundige Antworten. Der Band umfasst alle relevanten Themen rund um die Ernährung zusammen- von Ballaststoffen und E-Nummern über Fasten, Geschmacksverstärker und vegetarische Ernährung bis zu Vitaminen.
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